FAQ
Toda la información y asesoramiento sobre equipos para granjas con aves criadas en piso
¿Cuáles son los principales parámetros previstos por la norma europea?
- comederos lineales que ofrecen al menos 10 cm de largo por gallina ponedora o comederos circulares que ofrecen al menos 4 cm de largo por gallina ponedora;
- bebederos continuos que ofrecan 2,5 cm de largo por gallina ponedora o bebederos circulares que ofrecan 1 cm de largo por gallina ponedora. Además, en el caso de uso de bebederos de tetina o taza, debe preverse al menos una tetina o taza por cada 10 gallinas ponedoras y, en el caso de bebederos de conexión, cada gallina ponedora debe poder alcanzar al menos dos tetinas o dos tazas;
- al menos un nido para 7 gallinas ponedoras. Si se utilizan nidos grupales, debe haber un área de al menos 1 metro cuadrado para un máximo de 120 gallinas ponedoras
- perchas adecuadas, libres de bordes afilados y que ofrezcan al menos 15 cm de espacio por gallina ponedora. Las perchas no deben sobresalir de las áreas de la cama, la distancia horizontal entre las perchas no debe ser menor de 30 cm y la distancia entre las perchas y las paredes no debe ser menor de 20 cm;
- tener un coeficiente de densidad de no más de 9 gallinas ponedoras por metro cuadrado de superficie útil.
¿Qué se entiende por área utilizable?
Un área con un ancho mínimo de 30 cm, una pendiente máxima del 14 por ciento rematada por un espacio libre con una altura mínima de 45 cm. Los espacios destinados al nido no forman parte del área utilizable.
¿Puedo hacer una granja de gallinas ponedoras sin un area de perchas?
NO, los slats no serian obligatorios , pero si es obligatorio tener 15 cm de percha por cada ave (18 cm si son organicos) y las perchas deben instalarse necesariamente por encima de los slats, por lo tanto se van a necesitar los slats. Atención, es necesario asegurarse de que al menos un tercio de la superficie útil sea cama.
¿Cuáles son las principales características de la crìa organica?
La criìa organica debe garantizar un estrecho vínculo con la tierra. La alimentación animal debe provenir sustancialmente de la agricultura ecológica y al menos el 50% del origen de la empresa u obtenida en cooperación con otras granjas ecológicas pertenecientes a la misma zona.
La crìa organica tiene una importancia considerable en la agricultura ecológica, por el aporte de sustancia orgánica y nutrientes útiles para los cultivos. En cualquier caso, la carga de ganado debe ser acorde con la empresa y / o zona del distrito para asegurar que la distribución de estiércol se gestione adecuadamente.
La crìa organica debe garantizar el bienestar de los animales. Teniendo esto en cuenta, son importantes: las prácticas zootécnicas, las condiciones de alojamiento, la elección de razas, el número de animales presentes en las estructuras de la explotación y el respeto por los ciclos de producción de las distintas especies animales. Esto incluye la necesidad de permitir que los animales, siempre que sea posible, entren en espacios al aire libre o pastos.
Los animales presentes al inicio de la conversión de la granja y los productos obtenidos de ellos se considerarán orgánicos después de completar el período de conversión que varía según la especie y el tipo de producción. Los animales que nacen y se crían en granjas orgánicas se consideran orgánicos.
En el caso del primer establecimiento de una granja, se pueden incluir animales jóvenes no orgánicos, criados orgánicamente inmediatamente después del destete.
Con fines reproductivos, los animales criados de forma no orgánica se pueden incluir a lo largo de los años, estos luego deberán completar el período de conversión.
¿Comos son criados los animales?
Los animales se crían de la forma más natural posible.
Esto es para satisfacer sus necesidades naturales y permitir su comportamiento natural. Los sistemas de cultivo al aire libre son predominantes en la crìacion organica ya que que todos los animales puedan moverse libremente, poder elegir su alimentación y tener contactos sociales son necesidades fundamentales. Los animales pueden explorar, enraizar (cerdos), pastar (ganado), rascar o darse un baño de arena (gallinas). Darse un baño de arena, por ejemplo, no es solo un ritual, sino que permite a las gallinas deshacerse de los parásitos. Los parámetros de este tipo de cría están definidos por la legislación europea.
¿Cuáles son las diferencias más importantes en comparación con las granjas tradicionales?
Los animales mascotas tienen más espacio disponible.
En comparación con las granjas convencionales, las orgánicas ofrecen a los animales mucho más espacio para poder satisfacer sus diferentes necesidades, es decir, alimentarse, dormir, asearse, defecar. Se reduce el tamaño de los grupos de animales para evitar el estrés y el canibalismo.
Los animales tienen acceso a áreas al aire libre y luz solar.
Los animales se alimentan con piensos orgánicos.
El objetivo es asegurar un alto nivel de bienestar animal y respeto por el medio ambiente, limitar el uso de medicamentos y obtener un producto saludable, sin residuos como medicamentos o pesticidas.
Los criadores orgánicos certificados deben registrar datos sobre reproducción, alimentación, tratamientos sanitarios, producción, sacrificio y comercialización. Estas operaciones permiten la trazabilidad de productos orgánicos de origen animal. En la fabricación convencional, no se requiere nada comparable.
Todas estas medidas garantizan productos (leche, huevos, carne) obtenidos de animales criados en condiciones de alto bienestar y que contienen menores residuos de pesticidas y medicamentos en comparación con los animales de granjas convencionales. Los productos son trazables hasta la finca de origen, garantizando la transparencia de la cadena productiva y permitiendo, en caso de eventos como intoxicación alimentaria, tomar las medidas necesarias.
